Khoảng 500.000 con trâu sống trên khắp Bắc Mỹ tính đến năm 2014. Thuật ngữ trâu là một từ đồng nghĩa được sử dụng cho bò rừng Mỹ. Hầu hết không phải là bò rừng hoang dã thuần chủng, mà đã được lai tạo với gia súc trong quá khứ. Ít hơn 30.000 con bò rừng hoang dã đang trong các đàn bảo tồn.
Một con đực trưởng thành nặng khoảng 2.000 pound, trong khi một con cái trưởng thành nặng khoảng 1.100 pound. Trâu ăn hầu hết các loại thực vật và cỏ có trên đồng cỏ. Bê con nặng từ 40 đến 50 pound khi sinh ra và chúng có thể đi bộ hoặc chạy trong vòng vài giờ. Con cái có thể đẻ một lứa hàng năm trong các điều kiện thích hợp. Trâu có tuổi thọ từ 20 đến 25 năm.
