Đại học California đã phát triển một chương trình giảng dạy cho trẻ em mẫu giáo có tên "Go, Glow, Grow". Thực phẩm phát sáng được xác định là thực phẩm giữ cho tóc bóng mượt và giúp mắt sáng lấp lánh. Thực phẩm phát sáng bao gồm tất cả trái cây và rau quả.
Thức ăn cờ vây là những loại ngũ cốc cung cấp năng lượng cho trẻ và cho phép chúng chơi suốt cả ngày. Thực phẩm tăng trưởng là thực phẩm hỗ trợ sự phát triển thể chất của trẻ và bao gồm thịt, sữa và đậu. Mục tiêu của chương trình là giúp trẻ em xác định các loại thực phẩm lành mạnh và hiểu được lợi ích của việc ăn uống lành mạnh. Chương trình cũng dạy trẻ em tầm quan trọng của việc rửa tay và lợi ích của việc tập thể dục.
