Sóc là loài gặm nhấm, có nghĩa là răng của chúng tiếp tục phát triển trong suốt cuộc đời của chúng. Điều này cho phép sóc ăn các loại hạt, rễ cây và các vật liệu thực vật khá thô khác mà răng của chúng không bị mòn. Tuy nhiên, sóc là loài có cơ hội và cũng ăn côn trùng, trứng chim và thậm chí cả chim non.
Sóc sống ở khắp nơi trên thế giới, ngoại trừ Nam Cực và Úc. Chúng hầu hết là động vật có vú nhỏ, mặc dù loài sóc khổng lồ Ấn Độ có thể dài tới 3 feet.
Các nhà sinh vật học tin rằng có khoảng 200 loài sóc và tách chúng thành sóc đất và sóc cây. Sóc cây bao gồm sóc xám quen thuộc, trong khi sóc đất bao gồm các loài kỳ đà như marmot bụng vàng. Một loại sóc khác là sóc bay, không thực sự bay mà lướt với sự trợ giúp của màng da nối các chi với cơ thể của chúng. Sự tập hợp của những con sóc được gọi là dray hoặc scurry.
Sóc giúp nhân giống cây vì chúng chôn cất thức ăn để chuẩn bị cho mùa đông. Thực phẩm này bao gồm các loại hạt như quả sồi. Mặc dù con sóc đào được một số bộ nhớ đệm của nó, nhưng nó không đào được tất cả các quả sồi. Những quả sồi bị lãng quên này sau đó nảy mầm và phát triển thành cây sồi.