Mặc dù tổng lượng carbohydrate mà bệnh nhân tiểu đường nên có mỗi ngày phụ thuộc vào các biến số nhất định, nhưng điểm khởi đầu tốt là 45 đến 60 gam mỗi bữa ăn, theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ. Vì các biến số bao gồm hoạt động thể chất và dùng thuốc, nhóm chăm sóc sức khỏe có thể giúp bạn quyết tâm.
Carbohydrate có thể được tính bằng cách tham khảo nhãn thông tin dinh dưỡng. Tổng lượng carbohydrate được liệt kê trên nhãn thực phẩm là cụ thể cho khẩu phần được chỉ định. Hiểu rõ về khẩu phần và hàm lượng carbohydrate tương ứng có thể hữu ích khi ước tính lượng carbohydrate trong thực phẩm không có nhãn.
