Đồ ăn nhẹ có chứa ít hơn 5 gam carbohydrate cho bệnh nhân tiểu đường bao gồm 15 quả hạnh; ba thanh cần tây và 1 thìa bơ đậu phộng; năm củ cà rốt non; hoặc năm quả cà chua bi và 1 thìa súp nước xốt trang trại, theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ. Một quả trứng luộc chín cũng là một món ăn nhẹ lành mạnh.
Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ cho biết trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt là những nguồn cung cấp năng lượng tốt thay vì thức ăn ngọt và các sản phẩm mặn. Một chén lát dưa chuột và 1 muỗng xốt trang trại; 1/4 cốc quả việt quất tươi; hoặc 1 chén salad rau xanh, 1/2 chén dưa chuột thái hạt lựu và một chút dầu và giấm là một số món ăn nhẹ có ít hơn 5 gam carbohydrate. Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ cho biết những bệnh nhân tiểu đường muốn ăn gì đó trước khi tập thể dục có thể ăn nhẹ với khoảng 30 gam carbohydrate. Những món ăn nhẹ này bao gồm 1/2 bánh sandwich bơ đậu phộng và 1 cốc sữa; 6 ounce sữa chua nhẹ và 3/4 cốc quả mọng; hoặc một chiếc bánh nướng xốp kiểu Anh kèm theo 1 thìa cà phê bơ thực vật ít béo. Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, các lựa chọn thực phẩm lành mạnh chứa khoảng 30 gam carbohydrate sẽ tốt như đồ ăn nhẹ trước khi tập thể dục cho bệnh nhân tiểu đường. Mỗi người có thể kết hợp 3/4 cốc quả mọng tươi với 6 ounce sữa chua nhẹ hoặc một quả chuối cỡ vừa với 1 thìa bơ đậu phộng để tạo thành món ăn nhẹ ngọt ngào thuộc loại này. Nếu không, họ có thể chuẩn bị một bữa ăn nhẹ mặn bằng cách phết 1 thìa cà phê bơ thực vật ít béo lên một chiếc bánh nướng xốp kiểu Anh. Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ lưu ý: Bệnh nhân tiểu đường nên tìm hiểu khẩu phần ăn phù hợp trước khi ăn vặt để kiểm soát lượng đường trong máu và tránh tăng cân. Họ có thể sử dụng cốc đo và thìa để xác định chính xác lượng thực phẩm cần tiêu thụ. Những người sử dụng phương pháp đếm carb nên tính lượng carbohydrate trong mỗi bữa ăn nhẹ vào kế hoạch bữa ăn tổng thể của họ.Một số món ăn nhẹ cho chế độ ăn kiêng dành cho người tiểu đường là gì?
