Quá trình tiêu hóa protein không diễn ra cùng một lúc và có thể mất đến 90 phút để được ruột non hấp thụ hoàn toàn. Cơ thể có thể bắt đầu tiêu hóa protein trong vòng 15 đến 30 phút.
Nhiều người chọn whey protein vì nó được hấp thụ vào cơ thể nhanh hơn các loại protein khác, điều này lý tưởng cho những người tập thể hình. Nếu tiêu thụ hơn 15 gam protein trong một giờ, bất kỳ lượng protein nào vượt quá 15 gam ban đầu có thể không được hấp thụ và thay vào đó có thể trở thành sản phẩm thải bỏ. Protein cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện.