Nước ép cần tây rất giàu riboflavin, giúp hỗ trợ sản xuất hồng cầu và phốt pho, cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh, Healthline nói. Nó cũng chứa các axit amin thiết yếu và các khoáng chất quan trọng như sắt, magiê, phốt pho, axit folic và canxi, trang About.com cho biết. Nước ép lá cần tây rất giàu chất chống oxy hóa vitamin A và C, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, và axit pantothenic trong nước ép cần tây thúc đẩy làn da khỏe mạnh. Nước ép cần tây có hàm lượng calo thấp và không chứa cholesterol hoặc chất béo. Khi được làm từ toàn bộ thân và lá, nước ép có nhiều chất xơ không hòa tan, giúp thúc đẩy chức năng ruột khỏe mạnh.
Lợi ích của việc uống nước ép cần tây là gì?
Theo báo cáo của About.com, uống nước ép cần tây mang lại lợi ích sức khỏe như giảm viêm trong cơ thể và giảm mức cholesterol. Nước ép cần tây cũng giúp bảo vệ chống lại một số dạng ung thư xảy ra trong dạ dày, ruột kết và bàng quang. Ngoài ra, nước ép cần tây chứa các khoáng chất và vitamin. Nước ép cần tây chứa chất chống oxy hóa, chất dinh dưỡng thực vật và polysaccharide cung cấp tác dụng chống viêm trong cơ thể. Nó cũng cung cấp các lợi ích tiêu hóa bằng cách bảo vệ niêm mạc dạ dày. Nước ép cần tây chứa muối tự nhiên lành mạnh và kali giúp cơ thể duy trì lượng chất lỏng bình thường. Ngoài ra, nước ép cần tây có lợi cho hệ tim mạch bằng cách giúp giảm mức huyết áp cao, trang About.com nói.
