Đối với hầu hết mọi người, giảm 50 pound trong hai tháng mà vẫn khỏe mạnh không phải là mục tiêu thực tế. Bằng cách tiêu thụ ít calo hơn lượng calo bị đốt cháy mỗi ngày, người bình thường sẽ giảm được tới hai pound mỗi tuần, tức là giảm khoảng 16 đến 20 pound trong hai tháng.
Những người lớn hơn, chẳng hạn như những người trên 250 cân, có thể giảm cân nhiều hơn mỗi tuần một cách an toàn. Những người có chế độ ăn giàu natri và tinh bột có thể giảm đáng kể tới 5 pound trong tuần đầu tiên bằng cách hạn chế tiêu thụ hai chất dinh dưỡng này. Lượng nước mất đi ban đầu chủ yếu là do giảm lượng nước giữ lại do muối và tinh bột.
Ăn ít hơn 500 calo so với lượng calo bị đốt cháy mỗi ngày dẫn đến mất khoảng 1 pound mỗi tuần; một pound là khoảng 3500 calo. Ngoài ra, một người có thể tập thể dục ít hơn 500 calo so với mức calo duy trì cơ bản để giảm một pound mỗi tuần.
Thay vì một chế độ ăn kiêng lỗi mốt, tốt hơn là bạn nên bổ sung các loại thực phẩm lành mạnh, không qua chế biến như một phần của quá trình thay đổi lối sống. Một lượng lớn các loại rau có hàm lượng calo thấp sẽ lấp đầy dạ dày, giảm nguy cơ ăn quá nhiều. Nhật ký thực phẩm là điều cần thiết để theo dõi lượng calo, vì ghi chép lại mọi thứ đã ăn là cách để bạn có trách nhiệm.