Hệ thống PointsPlus của Weight Watchers hoạt động bằng cách ấn định điểm giá trị thực phẩm cho thực phẩm dựa trên giá trị dinh dưỡng, thay vì calo. Các thành viên được chỉ định mục tiêu PointsPlus hàng ngày dựa trên giới tính, chiều cao và cân nặng, dao động từ 26 đến 45 điểm. Các thành viên theo dõi tất cả các loại thực phẩm đã ăn mỗi ngày bằng cách theo số điểm được phân bổ của họ. Các thành viên cũng được cộng điểm linh hoạt hàng tuần và có thể kiếm thêm điểm để rèn luyện sức khỏe.
Hệ thống PointsPlus của Weight Watchers dựa trên nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra rằng tất cả calo đều không bằng nhau về giá trị. Theo nghiên cứu, cơ thể làm việc chăm chỉ hơn nhiều để xử lý chất xơ và protein so với carbohydrate và chất béo. Weight Watchers đã điều chỉnh hệ thống điểm của mình để phù hợp với cách cơ thể thay đổi các chất dinh dưỡng đa lượng thành năng lượng tinh khiết. Thực phẩm đóng gói năng lượng được đưa lên đầu danh sách. Do đó, bữa sáng giàu protein gồm trứng, giăm bông và bánh mì nướng nguyên cám được chỉ định giá trị điểm thấp hơn so với bánh sừng bò bơ, có hàm lượng carbs và chất béo cao hơn. Ví dụ: một quả táo được cho giá trị bằng 0, bột yến mạch là 3 điểm và một chiếc bánh mì kẹp pho mát thức ăn nhanh là 8 điểm.
Các kế hoạch ăn kiêng của Weight Watchers cho phép các thành viên ăn các loại thực phẩm thông thường để thỏa mãn nhu cầu. Thực phẩm như pho mát, bít tết và kem được cho phép. Giảm cân ổn định có thể đạt được nếu bạn tuân theo giới hạn điểm cho phép.
