Nước cốt dừa đặc biệt không có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là khi tiêu thụ với lượng lớn. Chỉ 1 cốc chất lỏng chứa 445 calo và 43 gam chất béo bão hòa, khiến nó trở thành lựa chọn không thể bỏ qua cho những người mắc bệnh tim. hoặc những người đang cố gắng giảm cân.
Nếu một công thức sử dụng nước cốt dừa, bạn có thể giữ nguyên hương vị của chất lỏng mà không tiêu thụ quá nhiều calo và chất béo. Có thể thay thế sữa nửa rưỡi hoặc 2 phần trăm với chiết xuất từ dừa. Các phiên bản nhẹ của nước cốt dừa cũng có thể được sử dụng, mặc dù chúng vẫn chứa một nửa lượng thành phần không mong muốn.
