Tất cả các loài ếch đều bắt đầu cuộc sống của chúng như những con nòng nọc thở dưới nước bằng da và mang của chúng. Khi ếch lớn lên, phổi bắt đầu phát triển và ếch mất mang và bắt đầu biến chất.
Một con ếch thở bằng miệng, vì nó có thể hút không khí từ lỗ mũi đến phổi bằng cử động cổ họng. Quá trình này được gọi là bơm buccal. Có nhiều loại ếch có khả năng hấp thụ oxy qua da. Cứ sau vài tuần, lớp da của ếch bị rụng đi và ăn thịt. Da mới dễ thẩm thấu hơn và có khả năng hấp thụ oxy và thải carbon dioxide tốt hơn.