Khi thức ăn đi sai đường ống, thường là do cơ miệng và cổ họng của một người bị trục trặc trong giây lát và đưa thức ăn vào khí quản, theo Huffington Post. Cơ thể thường phản ứng ngay lập tức bằng cách ho và bịt miệng để thông tắc nghẽn đường thở của người đó.
Có những trường hợp khi ho có thể đẩy thêm một mẩu thức ăn vào khí quản, gây tắc nghẽn đường thở và tạo ra nguy cơ nghẹt thở, Huffington Post lưu ý. Bất kể một người có bị nghẹn hay không, các mảnh thức ăn vẫn có thể di chuyển vào phổi, nơi chúng tồn đọng và gây nguy cơ phát triển bệnh viêm phổi. Điều này thường xảy ra với chất lỏng hơn là với thức ăn đặc.
Mọi người có thể lầm tưởng cảm giác khó chịu chung chung là có thức ăn trong khí quản, nhưng cảm giác đó có thể chỉ đơn giản là do một lượng lớn thức ăn từ từ di chuyển xuống thực quản. Việc thức ăn hoặc chất lỏng đi vào đường ống không đúng cách là điều hiển nhiên, vì chúng gây khó khăn cho việc thở và nói. Cơ thể có một phương pháp không an toàn để đóng hộp thoại sau khi có vật gì đó đi vào khí quản, nhằm ngăn chặn các lối vào khác xảy ra.
Cách tốt nhất để tránh đưa thức ăn xuống nhầm đường ống là tập trung vào việc nhai. Những người có cơ cổ họng yếu nên tham khảo ý kiến bác sĩ về cách ăn uống tốt nhất.
