Vitamin F là một axit béo thiết yếu được tìm thấy trong dầu hoa anh thảo, dầu hạt nho, dầu hạt lanh và dầu của các loại ngũ cốc, quả hạch, chẳng hạn như đậu nành, quả óc chó, vừng và hướng dương. Nó có trong quả bơ, cũng như thịt và cá như cá hồi, cá hồi, cá thu và cá ngừ.
Vitamin F còn được gọi là axit linoleic. Có hai loại axit béo thiết yếu - omega-3 và omega-6. Omega-6 EFA được tìm thấy trong các loại hạt thô, hạt giống, các loại đậu, dầu hạt nho và dầu hạt lanh. Omega-3 EFA có trong cá, dầu hạt cải và dầu óc chó.
Cơ thể con người không có khả năng sản xuất các axit béo thiết yếu. Nhưng chúng cần thiết cho sự phát triển bình thường của tế bào và duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
