Cừu được người dân vùng Lưỡng Hà cổ đại thuần hóa hơn 10.000 năm trước. Có giả thuyết cho rằng cừu thuần hóa được lai tạo từ loài cừu hoang dã, mouflon, dựa trên số lượng nhiễm sắc thể tương tự của chúng. < /p>
Cừu là một trong những loài đầu tiên được loài người thuần hóa. Sự thuần hóa của họ gắn liền với sự khởi đầu của xã hội loài người. Ban đầu, cừu chỉ được nuôi để lấy thịt, da và sữa, nhưng theo thời gian, những giống cừu có nhiều lông cừu hơn đã được người Ba Tư lai tạo. Trong khi chúng có nguồn gốc từ Âu-Á, cừu nhà đã lan rộng khắp thế giới. Hiện có hơn 200 giống cừu khác nhau.
