Lượng calo một người đốt cháy tự nhiên trong một ngày phụ thuộc vào các yếu tố như giới tính, chiều cao, cân nặng hiện tại và tuổi tác, theo SFGate. Quá trình đốt cháy calo tự nhiên mà không cần hoạt động thêm được gọi là tỷ lệ trao đổi chất cơ bản hoặc BMR.
Từ 60 đến 70 phần trăm năng lượng mà cơ thể con người tiêu thụ được sử dụng cho các chức năng cơ bản và duy trì. Những người chọn chỉ dựa vào BMR để giảm cân có thể khó giảm cân mà không giảm đáng kể lượng calo tiêu thụ hàng ngày, theo SFGate. Nam giới có tỷ lệ trao đổi chất cao hơn phụ nữ và những người trẻ tuổi có xu hướng có tỷ lệ trao đổi chất cao hơn những người lớn tuổi.
