Những người có nhóm máu O nên ăn chế độ ăn giàu protein với nhiều rau, thịt nạc, cá và thịt gia cầm, theo WebMD. Họ nên tránh ăn các loại đậu, ngũ cốc và sữa.
Chế độ ăn kiêng theo nhóm máu được tạo ra bởi Peter D'Adamo, một nhà tắm thiên nhiên. Ông khuyến nghị lựa chọn chế độ ăn uống và tập thể dục dựa trên nhóm máu của một cá nhân, nói rõ rằng thực phẩm và chất bổ sung tương tác khác nhau tùy thuộc vào nhóm máu. Những người nhóm máu O có nhóm máu lâu đời nhất, đặc trưng bởi năng lượng, khả năng lãnh đạo, hướng ngoại và hiếu chiến. Chế độ ăn uống nghèo nàn có thể khiến những người nhóm máu O tăng cân và phát triển tình trạng kháng insulin, đồng thời có thể gây hại cho tuyến giáp của họ.
Chế độ ăn theo nhóm máu bị chỉ trích rất nhiều vì có rất ít bằng chứng khoa học để chứng minh cho tuyên bố của D'Adamo, báo cáo của WebMD. Mặc dù có thể giảm cân do tính chất rất hạn chế của chế độ ăn kiêng, nhưng lời khuyên của D'Adamo không tính đến các tình trạng sức khỏe mãn tính, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, ảnh hưởng đến chế độ ăn uống. Chế độ ăn theo nhóm máu không giải quyết được bệnh tim, cholesterol cao và huyết áp cao, mặc dù giảm cân được cho là có tác động tích cực đến những tình trạng này. Chế độ ăn theo nhóm máu không thể ủng hộ các tuyên bố của mình rằng các khuyến nghị của nó dẫn đến nhiều năng lượng hơn và có thể giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa.
