Câu chuyện của Hugo và Imelda, một cặp vợ chồng sống ở Santa Rosa, kể câu chuyện về lý do tại sao những người phụ nữ rửa bát lại là phụ nữ. Câu chuyện này thường được sử dụng trong các nghiên cứu văn hóa, vì nó cho biết điều này như thế nào truyền thống đã có ở Philippines.
Trong câu chuyện ngắn này, người vợ Imelda bắt chồng Hugo phải rửa bát đĩa của mình, đe dọa anh ta bằng một cây chổi nếu anh ta từ chối. Hugo cuối cùng cũng cảm thấy mệt mỏi với việc rửa bát sau khi làm việc ngoài đồng và từ chối. Trong cuộc tranh cãi diễn ra sau đó, cặp đôi này đặt cược rằng ai nói trước thì phải làm món đó mãi mãi. Sự im lặng kéo dài khiến hàng xóm tưởng hai vợ chồng chết nên đến chôn cất. Imelda, kinh hãi khi nghĩ đến việc được đặt trong quan tài, lên tiếng trước, hét lên "Đừng chạm vào chúng tôi!" Hugo hét lên vì sung sướng vì người phụ nữ của anh sẽ phải làm các món ăn mãi mãi.
