Hạn chế tiêu thụ chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, carbohydrate và cholesterol làm giảm đáng kể mức chất béo trung tính. Ngoài ra, giảm tiêu thụ rượu và ăn nhiều cá tốt cho tim mạch có nhiều axit béo omega-3 một cách hiệu quả làm giảm chất béo trung tính, theo báo cáo của WebMD.
Mỡ bụng góp phần làm tăng mức chất béo trung tính và giảm 5 đến 10% trọng lượng cơ thể sẽ làm giảm chất béo trung tính. Các loại rau giàu tinh bột như ngô và đậu Hà Lan kích hoạt cơ thể chuyển đổi những tinh bột đó thành chất béo trung tính, và thay thế chúng bằng các loại rau như cải xoăn và nấm sẽ giúp giảm chất béo trung tính. Chỉ ăn hai hoặc ba miếng trái cây mỗi ngày sẽ hạn chế lượng đường tự nhiên từ các loại trái cây lành mạnh có thể làm tăng mức chất béo trung tính. Các loại thịt giàu chất béo, bơ và dừa đều chứa nhiều chất béo bão hòa và nên tránh, WebMD khuyên.
Ngoài ra, nên uống rượu ở mức vừa phải vì phụ nữ uống nhiều hơn một đồ uống có cồn mỗi ngày và nam giới uống nhiều hơn hai đồ uống có cồn mỗi ngày có nhiều khả năng bị tăng triglyceride, WebMD nói.
Về cơ bản, chế độ ăn chay phần lớn có thể làm giảm đáng kể chất béo trung tính. Đậu, bột yến mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác có nhiều chất xơ hòa tan, mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và khiến một người cảm thấy no lâu hơn. Các axit béo omega-3 bảo vệ tim và giảm mức chất béo trung tính, và đối với những người không ăn chay, ăn cá béo giàu omega-3 hai đến ba lần một tuần cũng có thể làm giảm chất béo trung tính, Harvard Health Publications cho biết. >
