Chế độ ăn của cá nhiều xương bao gồm sinh vật phù du, động vật giáp xác, động vật không xương sống và các loài cá khác, tùy thuộc vào loài. Có hơn 28.000 loài cá xương.
Cá xương được phân loại theo bộ xương của chúng, gồm xương thật chứ không phải hộp mực. Cá phổi, cá thái dương, cá kim và cá nóc, cũng như nhiều loài khác, đều được xếp vào nhóm cá có xương. Cá xương sở hữu mang để hô hấp, bơi lội để tạo sức nổi và bộ phận sinh dục cho phép chúng thở mà không cần di chuyển. Cá xương có thể có kích thước rất khác nhau, dài từ 0,5 inch đến 11 feet và có thể nặng ở bất kỳ đâu từ một phần của ounce đến 5.000 pound.
