Cá Angler là loài kiếm ăn cơ hội, nhưng con mồi thường xuyên nhất của cá câu cá vây chỉ là tôm phá hoại; tuy nhiên chúng cũng ăn cá và động vật giáp xác. Các nhà khoa học xác định những gì cá cần thủ ăn bằng cách kiểm tra chất chứa trong dạ dày của chúng. Họ phát hiện hơn một nửa số cá mà họ kiểm tra có dạ dày trống rỗng, ủng hộ niềm tin rằng những con cá này là loài tiêu thụ năng lượng thấp.
Cá cần thủ thông thường có chế độ ăn uống đa dạng hơn nhiều và sống ở ngoài khơi Châu Âu. Thức ăn thông thường của loài này bao gồm mực, cá mập nhỏ và rùa, mặc dù nếu một con chim lặn đến quá gần dưới nước, nó có thể trở thành bữa ăn tiếp theo cho loài săn mồi 5 feet này.
Cá câu cá sử dụng vây lưng đã sửa đổi của mình làm mồi nhử để thu hút các loài cá khác. Phần thịt này phát triển giống như một chiếc cần câu, đó là nơi mà loài cá này có tên. Một số loài cá câu cá có ánh sáng do vi khuẩn phát sáng cung cấp vào giai đoạn cuối của quá trình sinh trưởng để giúp thu hút con mồi ở sâu dưới đáy đại dương, nơi có ít ánh sáng mặt trời.
Có một số loài cá câu cá. Tùy thuộc vào loài, những con cá này có chiều dài từ vài inch đến hơn 5 feet. Cá cần thủ thông thường nặng tới 45 pound và là thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn của nhiều người châu Âu.