Chế độ ăn của cá oarfish bao gồm sinh vật phù du, động vật giáp xác nhỏ và mực nhỏ mà chúng có thể căng nước. Những con cá này có miệng nhỏ không có răng, vì vậy chúng căng thức ăn thông qua một chiếc cào mang được cấu tạo đặc biệt có thể được tìm thấy ở bên trong miệng của chúng.
Thường được gọi là cá dải băng, cá oarfish là loài cá có xương dài nhất có thể tìm thấy ở biển. Khi chúng sắp chết hoặc bị bệnh, chúng thường có thể được tìm thấy nổi trên đỉnh hoặc gần đầu mặt nước, đây có thể là điều mà nhiều thủy thủ đã nhầm với quái vật biển hoặc rắn.
