Bạn nên uống bao nhiêu sữa đậu nành mỗi ngày?

Hầu hết các bác sĩ khuyên bạn không nên uống nhiều hơn một đến hai phần sữa đậu nành mỗi ngày. Sữa đậu nành là một sản phẩm thay thế sữa được làm từ đậu nành ép. Sữa đậu nành, đậu phụ và các sản phẩm đậu nành lên men nguyên hạt khác là những nguồn cung cấp protein đậu nành tốt nhất.

Bệnh nhân bị rối loạn tuyến giáp và rối loạn tiêu hóa không nên tiêu thụ đậu nành mà không có sự chấp thuận của bác sĩ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu nành có thể cản trở khả năng hấp thụ một số loại thuốc của đường tiêu hóa. Tiêu thụ nhiều đậu nành cũng có thể dẫn đến sản xuất quá mức estrogen. Theo Viện Khoa học Sức khỏe Môi trường Quốc gia, nồng độ estrogen quá cao có liên quan đến ung thư vú.