Bạch tuộc không phải là động vật có vú. Chúng được phân loại là động vật chân đầu, một loại động vật thân mềm. Bạch tuộc là động vật không xương sống, nghĩa là chúng không có xương sống; mặt khác, động vật có vú là động vật có xương sống.
Bạch tuộc được biết đến là loài rất thông minh và chúng đã được chứng minh là sử dụng các công cụ để hỗ trợ chống lại những kẻ săn mồi. Bạch tuộc thay đổi ngoại hình để ngụy trang khỏi những kẻ săn mồi. Ngoài khả năng ngụy trang, bạch tuộc còn có mực mà chúng có thể bắn vào những kẻ tấn công để làm mù chúng và có khả năng trốn thoát. Nếu bạch tuộc bị tấn công, chúng có thể mất tứ chi và mọc lại mà không bị tổn thương vĩnh viễn. Họ cũng đã được quan sát để giải quyết các câu đố và họ nhớ đường đi qua các mê cung để đến thức ăn.