Báo tuyết là động vật săn mồi mạnh mẽ chỉ bị con người săn bắt. Trong khi báo tuyết đôi khi bị con người giết để lấy thịt, chúng thường bị giết bởi những kẻ săn trộm bán lông, xương và các bộ phận cơ thể khác của con vật cho những người sưu tầm và các nhà y học cổ truyền châu Á.
Báo tuyết là loài săn mồi hoang dã hàng đầu trong môi trường sống trên núi ở Trung Á. Con mồi chính của nó là cừu hoang dã, nhưng trong những thời điểm khan hiếm, nó tấn công các vật nuôi trong nhà. Tính đến năm 2014, báo tuyết là một loài có nguy cơ tuyệt chủng. Dân số của họ đang gặp rủi ro do nạn săn trộm, bị nông dân giết hại, mất môi trường sống tự nhiên và con mồi cũng như hoạt động khai thác.
