Thực đơn Chế độ ăn kiêng cho bụng phẳng tuân theo chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải, bao gồm các loại thực phẩm như trái cây, rau, cá và ngũ cốc nguyên hạt. Các bữa ăn trong kế hoạch bao gồm gà tây cuộn Dijon, gà nướng Parmesan, bánh pudding sô cô la với chuối và bánh quy giòn graham, gà mè với đậu tuyết và bánh tacos cho bữa sáng. Trọng tâm của chế độ ăn kiêng là chất béo không bão hòa đơn, chẳng hạn như dầu ô liu và các loại hạt mà người ăn kiêng ăn trong mỗi bữa ăn.
Bốn ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng tập trung vào việc giảm đầy hơi. Người ăn kiêng tránh thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm gây ra khí và một số loại carbohydrate. Các bữa ăn không thể có thêm muối trong giai đoạn này.
Trong bốn tuần tiếp theo, người ăn kiêng ăn bốn bữa mỗi ngày. Mỗi bữa ăn là 400 calo, và người ăn kiêng có các bữa ăn cách nhau không quá bốn giờ. Chế độ ăn kiêng có các công thức nấu ăn và kế hoạch ăn nhẹ để người ăn kiêng sử dụng.
Chế độ ăn kiêng cho bụng phẳng yêu cầu người ăn kiêng ăn chất béo không bão hòa đơn vì nó tuyên bố axit trong những loại chất béo này loại bỏ mỡ bụng. Tuy nhiên, những axit béo này thực sự không có bất kỳ tác dụng đặc biệt nào đối với mỡ bụng và không thể nhắm vào một vùng cụ thể trên cơ thể để giảm mỡ. Chế độ ăn kiêng này có thể giảm cân do lượng calo hạn chế. Nếu một lượng lớn trọng lượng bị mất đi, phần lớn có lẽ là trọng lượng nước thay vì chất béo.