Theo WebMD, chế độ ăn uống tốt nhất cho bệnh gan nhiễm mỡ là một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh, với một lượng hạn chế carbohydrate tinh chế. Mayo Clinic khuyên bạn nên ăn nhiều ngũ cốc, trái cây và rau quả. < /p>
Kiểm soát lượng calo hấp thụ là điều quan trọng đối với những người bị bệnh gan nhiễm mỡ, theo WebMD. Nguồn này tham khảo một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng giảm 9% trọng lượng cơ thể của một người có thể giúp đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ. Mayo Clinic cũng khuyến nghị giảm cân và đề xuất một chế độ ăn uống ít calo kết hợp với tập thể dục thường xuyên, một sự kết hợp cũng làm giảm cholesterol, một yếu tố góp phần gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.
Phòng khám Mayo khuyến nghị một chế độ ăn uống dựa trên thực vật cho những người bị bệnh gan nhiễm mỡ, trong khi WebMD khuyên những người bị ảnh hưởng nên tránh các loại thực phẩm được tiêu hóa nhanh, chẳng hạn như gạo, bánh mì, khoai tây và đường, bao gồm cả đường tự nhiên trong nước trái cây. Theo Mayo Clinic giải thích, cả uống nhiều rượu và béo phì đều có thể gây ra bệnh gan nhiễm mỡ và cả hai nguồn đều khuyên bạn nên giảm uống rượu, ngay cả khi tổn thương gan không phải do rượu.
Phòng khám Mayo khuyên bạn nên kiểm soát các tình trạng khác có thể ảnh hưởng đến bệnh gan nhiễm mỡ, chẳng hạn như bệnh tiểu đường. Điều này liên quan đến việc tuân theo các khuyến nghị của bác sĩ về chế độ ăn uống và thuốc men cũng như theo dõi lượng đường trong máu một cách cẩn thận.
