Platyhelminthes, hoặc giun dẹp, ăn giun và các động vật khác nhỏ hơn chúng, bao gồm động vật đơn bào và động vật thân mềm nhỏ. Một số loài giun dẹp ăn thịt đồng loại. Chúng cũng ăn vi khuẩn và tảo.
Giun dẹp ăn các mảnh vụn và mô của động vật chết hoặc bị thương. Chúng tìm thức ăn của mình thông qua các cảm biến có chức năng như râu. Giun dẹp ít nhất cũng tiêu hóa một phần con mồi bên ngoài trước khi ăn hoặc hút chất lỏng từ nó.
Nhiều loài thú mỏ vịt, chẳng hạn như giun tròn, giun đũa và sán dây, là những loài ký sinh. Chúng có thể sống ở cả người và động vật. Một loại giun đũa ký sinh phổ biến gây ra bệnh giun xoắn. Vật chủ mắc bệnh này khi ăn thịt chưa nấu chín có chứa ấu trùng của giun trichinella. Ấu trùng trưởng thành trong ruột, sau đó tạo ra ấu trùng của riêng mình. Những ấu trùng này di chuyển khắp cơ thể và ăn các tế bào máu của vật chủ. Chúng gây ra các triệu chứng như đau quặn bụng, tiêu chảy và mệt mỏi trong giai đoạn đầu. Sốt, đau cơ và đau đầu xảy ra sau khi ấu trùng di chuyển từ ruột và chui vào các cơ quan khác.
Sán dây sống trong ruột của vật chủ. Không giống như các loài thú mỏ vịt khác, loài giun dẹp này không có miệng cũng như đường tiêu hóa. Nó hấp thụ chất dinh dưỡng trong ruột của vật chủ qua da. Một số loài giun dẹp ký sinh trên thực vật, bao gồm đậu nành, khoai tây và vỏ thông.