Ngày của Lễ Vượt Qua được xác định bởi lịch Do Thái, có chức năng khác với lịch Gregorian. Lễ Vượt Qua xảy ra vào những ngày cụ thể, từ ngày 15 đến ngày 21, trong tháng Nisan, là một phần của 12 tháng tiêu chuẩn tạo nên lịch Do Thái.
Mặc dù Lễ Vượt Qua diễn ra vào những ngày cụ thể trong một tháng cụ thể, nhưng đôi khi, lịch Hebrew kết hợp thêm một tháng để trừ các ngày trong năm. Điều này giúp giải thích tại sao các ngày của Lễ Vượt Qua có thể thay đổi từ năm này sang năm khác theo lịch Gregory. Lễ Vượt qua thường diễn ra vào mùa xuân, trong vòng vài tuần sau ngày lễ Phục sinh của Cơ đốc giáo.