Ý tưởng tổ chức tiệc chia tay bao gồm sử dụng các chủ đề du lịch, chơi trò chơi về một người sẽ rời đi hoặc đưa người đó đi ăn trưa. Tiệc chia tay có thể bao gồm đồ ăn, đồ uống, video kỷ niệm và những món quà dành cho bữa tiệc.
Đối với các hoạt động tiệc tùng, một lựa chọn là di chuyển xung quanh bàn, yêu cầu khách hoàn thành một câu về người đó sẽ rời đi. Ví dụ, khách có thể kết thúc câu, "[Khách danh dự] sẽ bị bỏ lỡ vì…." Tương tự như vậy, những người dự tiệc nên được khuyến khích kể những câu chuyện thú vị hoặc ấm lòng về vị khách danh dự.
"Bon duage" là chủ đề chung cho bữa tiệc chia tay, vì vậy đồ trang trí có thể liên quan đến chuyến du lịch. Tiệc tự chọn gồm các món dễ ăn và món tráng miệng phong phú là truyền thống cho những bữa tiệc như vậy để phần lớn thời gian dành cho người ra về. Ngoài ra, một số người tổ chức phục vụ thực phẩm yêu thích của khách danh dự hoặc thức ăn liên quan đến địa điểm mà người đó sẽ đến.
Nếu người đó đang đi trong một chuyến đi, khách có thể chơi trò chơi đóng gói. Người chơi phải đóng gói một túi du lịch với các vật phẩm ngẫu nhiên càng nhanh càng tốt. Đối với một bữa tiệc trang trọng hơn, khách có thể vừa nướng vừa nướng người ra về; mỗi khách kể chuyện hoặc chuyện cười về người đó.
Giải trí có thể bao gồm một video kỷ niệm về vị khách danh dự. Một số người dẫn chương trình tự quay phim buổi tiệc như một món quà tạm biệt. Để khách điền vào trang sổ lưu niệm về người đã rời đi là một ý tưởng khác để tạo ra một cuốn sổ lưu niệm.
Nếu bữa tiệc dành cho một người nào đó rời khỏi công ty, thì đồng nghiệp thường chỉ cần đưa người đó đi ăn trưa.