Chương 100 của Thi thiên từ Kinh thánh và bài thơ "Lễ tạ ơn" của Ella Wheeler Wilcox đều là những lựa chọn tuyệt vời cho các bài đọc trong Ngày lễ tạ ơn. Các bài đọc thích hợp khác từ Kinh thánh bao gồm Thi thiên 145 và bài 12 chương Ê-sai. Những bài thơ khác thể hiện tinh thần của Lễ Tạ ơn bao gồm "A Thanksgiving Poem" của Paul Laurence Dunbar và "Fire Dreams" của Carl Sandburg.
Lịch sử gắn liền với những phước lành của mùa màng, Lễ Tạ ơn là một ngày lễ được công nhận trên toàn quốc được tổ chức ở Hoa Kỳ và một số quốc gia khác. Truyền thống tạ ơn trong nhiều gia đình Mỹ tập trung xung quanh một chiếc bàn thịnh soạn và những lời cầu nguyện hoặc lời bày tỏ lòng biết ơn. Ở Hoa Kỳ, Lễ Tạ ơn mở ra một mùa lễ dẫn đến Giáng sinh và đánh dấu một năm mới.
Người Mỹ đã tổ chức Lễ Tạ ơn kể từ những ngày đầu tiên của đất nước. Ngày và địa điểm của ngày lễ Tạ ơn đầu tiên của người Mỹ không được thống nhất trên toàn cầu, nhưng nhiều nhà sử học đồng ý rằng lễ kỷ niệm diễn ra ở Plymouth Massachusetts vào năm 1621.
Mặc dù ngày lễ này đã được hầu hết các bang tổ chức vào thời điểm đó, nhưng ngày lễ này đã được chính thức hóa bởi lời tuyên bố của tổng thống bởi Abraham Lincoln vào năm 1863. Lời tuyên bố này đã thiết lập một ngày nhất quán cho ngày lễ, ngày thứ Năm cuối cùng của tháng 11. Ngày được làm rõ là ngày thứ Năm thứ tư của tháng 11 năm 1941 theo một nghị quyết chung của Quốc hội do Franklin D. Roosevelt ký.