Thiết lập bảng tiếng Anh là gì?

Bàn tiếng Anh là một cách cụ thể để sắp xếp các món ăn, ly và đồ dùng bằng bạc trên bàn ăn. Thiết lập bao gồm một đĩa phục vụ ở trung tâm, với nĩa được đặt ở bên trái của đĩa phục vụ và dao và thìa được đặt ở bên phải.

Kiểu bàn ăn kiểu Anh có đĩa phục vụ ở trung tâm với khăn ăn gấp nằm chéo trên đĩa. Ngay bên trái của bảng dịch vụ là các dĩa. Nói chung, có ba loại nĩa: nĩa ăn tối, nĩa cá và nĩa trộn salad. Ở bên phải của đĩa phục vụ là hai con dao: một con dao ăn tối và một con dao cá. Thìa súp và nĩa ăn hàu, nếu phục vụ động vật có vỏ, được đặt cùng với dao, cũng ở bên phải đĩa phục vụ.

Một đĩa bơ và dao cắt bơ riêng biệt được đặt ở trên và bên trái của đĩa đựng thức ăn, đặt chính giữa đĩa và nĩa. Dụng cụ thủy tinh được đặt phía trên dao và bao gồm một cốc nước, và bên trái của cốc là sáo sâm panh và ly rượu vang đỏ hoặc trắng, nếu muốn phục vụ rượu vang.

Thực khách tại bàn ăn kiểu Anh bắt đầu với đồ dùng bên ngoài và làm việc theo cách của họ. Trong nhà hàng, người phục vụ thường loại bỏ đồ dùng và đồ thủy tinh không cần thiết.