Lý do phổ biến nhất khiến bạn thèm ăn trái cây bắt nguồn từ những thay đổi nội tiết tố trong thời kỳ mang thai, khiến cơ thể thay đổi chế độ ăn uống thông thường. Các nhà khoa học cũng đã đề xuất rằng cảm giác thèm ăn là do cơ thể nói với một người điều gì nó cần, theo Ngân hàng Thực phẩm cho Thành phố New York.
Các nhà khoa học đã đề xuất rằng những thay đổi này, vì có thể có nhiều biến thể của cảm giác thèm ăn, là nỗ lực của cơ thể để đạt được các vitamin cần thiết và nỗ lực để thu được nhiều calo hơn, Susan Brody cho tạp chí Cha mẹ giải thích.
Trái cây cũng rất giàu vitamin và khoáng chất. Kali hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh, vitamin C cần thiết cho sự tăng trưởng và phục hồi, axit folic quan trọng cho việc sản xuất hồng cầu và chất xơ trong trái cây giúp tiêu hóa khỏe mạnh. Những chất lượng dinh dưỡng này là một lợi ích tuyệt vời cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho thai nhi. Trang web ChooseMyPlate.gov của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ lưu ý rằng phụ nữ đang trong độ tuổi phát triển nên bổ sung lượng axit folic.
Với những lợi ích sức khỏe có được từ việc ăn trái cây, không chỉ những người mang thai mới cảm thấy thèm ăn trái cây; thiếu hụt khoáng chất hoặc vitamin có thể khiến cơ thể thèm ăn những thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết. Theo tác giả cuốn sách bán chạy nhất Tamara Star for Daily Transformations.