Người Ireland nhập cư đến Texas vì bị áp bức tôn giáo và chính trị cùng với Nạn đói khoai tây những năm 1840. Các thuộc địa ban đầu của Ireland ở Texas nằm dọc theo bờ biển, tiếp theo là các thuộc địa ở trung bắc Texas.
Mong muốn nhập cư của người Ireland đến Texas cũng một phần xuất phát từ các nguồn tài nguyên thiên nhiên mà Texas phải cung cấp. Texas, so với các nguồn tài nguyên của nó, có dân số khá thấp. Các thuộc địa Texas ven biển ban đầu xuất hiện vào năm 1828. Mặc dù các thuộc địa do người Ireland đứng đầu này có đa số người Ireland cư trú, nhưng người Mexico và các quốc tịch khác cũng định cư tại các thuộc địa. Thuộc địa Peters mở rộng với sự định cư của ít nhất 87 người Ireland trong những năm 1840, củng cố chỗ đứng của người Ireland ở trung tâm bắc Texas.
Những người lính từ Ireland nhập cư đã tham gia vào cuộc chiến giành độc lập của Texas chống lại Mexico. Những người lính Ireland đáng chú ý cũng tham gia vào việc bảo vệ Alamo. Khoảng 100 binh sĩ gốc Ireland đã tham gia trận San Jacinto, chiếm một phần bảy tổng lực lượng của Texas trong trận chiến đó.
Tính đến năm 1850, điều tra dân số báo cáo rằng Texas bao gồm 1.403 người Ireland. Con số đó đã tăng lên 3.480 vào năm 1860.
Ngay cả trước khi có cuộc di cư ồ ạt, Hugh O'Connor sinh ra ở Ireland đã trốn sang Tây Ban Nha và giữ chức thống đốc Tây Ban Nha của Texas từ năm 1767 đến năm 1770. Hugh đổi tên thành Hugo Oconor sau khi trốn sang Tây Ban Nha.
