Chất dinh dưỡng được định nghĩa là chất mà sinh vật sử dụng để tồn tại và phát triển. Các chất dinh dưỡng được phân loại là hữu cơ và vô cơ. Các chất dinh dưỡng còn được phân loại thành chất dinh dưỡng thiết yếu, chất dinh dưỡng không cần thiết, chất dinh dưỡng vi lượng và chất dinh dưỡng đa lượng. Chất dinh dưỡng vi lượng là những chất chỉ cần với số lượng nhỏ, trong khi chất dinh dưỡng đa lượng được yêu cầu với số lượng lớn.
Sự khác biệt giữa các chất dinh dưỡng hữu cơ và vô cơ là gì?
Các chất dinh dưỡng hữu cơ là những chất xây dựng cần thiết của các thành phần tế bào khác nhau mà một số sinh vật không thể tổng hợp được, trong khi chất dinh dưỡng vô cơ là các nguyên tố và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của sinh vật, chẳng hạn như nước và oxy. Ví dụ về các chất dinh dưỡng hữu cơ bao gồm carbohydrate, lipid, vitamin, axit amin và protein.