Sò điệp không được làm từ cá đuối. Cá đuối là một loại cá cổ có bộ xương bằng sụn. Sò điệp là một loại nhuyễn thể sống ở biển.
Sò điệp là loài hai mảnh vỏ, có nghĩa là vỏ của nó có hai mảnh. Vỏ gấp và có thể có nhiều màu. Con sò cũng đáng chú ý vì có những hàng mắt nhỏ, màu xanh ngọc bích xung quanh lớp áo của nó. Nó được thu hoạch để lấy thịt.
Các vây ngực của cá đuối gai độc đã phát triển để trông giống như cánh và hình dạng cơ thể của nó giống như một con diều. Chiếc đuôi thường dài của nó được trang bị một chiếc nọc độc. Nó không liên quan đến con sò.
