Sao biển có thể tồn tại nhờ các khả năng thích nghi như da bị vôi hóa, màu sắc tươi sáng và khả năng tái tạo các chi. Các nhà khoa học biển gọi sao biển là "sao biển", mặc dù chúng không thực sự là cá.
Bóng sáng và làn da xương xẩu của sao biển giúp ngăn cản những kẻ săn mồi và bảo vệ nó trong trường hợp bị tấn công. Để ăn, sao biển dùng chân có giác hút để cạy vỏ sò. Sau khi sò mở, dạ dày của sao biển sẽ ra khỏi miệng để tiêu hóa và tiêu hóa thịt.
Khả năng tái tạo các chi của sao biển nếu chúng bị lạc vào tay kẻ săn mồi là một lợi thế to lớn đối với sinh vật này, vì tốc độ chậm chạp của nó có thể khiến việc trốn tránh khó xảy ra.