Theo Công viên Động vật Quốc gia Smithsonian, môi trường sống của rồng râu hoang dã không cung cấp nhiều thức ăn, vì vậy chúng ăn cả thực vật và động vật. Chúng là loài ăn tạp, ăn bất cứ thứ gì có sẵn.
Trong tự nhiên, rồng có râu sống ở Úc. Môi trường sống của chúng bao gồm sa mạc, khu vực bờ biển và vùng đất có nhiều cây bụi. Thức ăn không dồi dào, vì vậy, khi có thức ăn, rồng có thể ăn rất nhiều vì chúng có dạ dày lớn. Con mồi điển hình bao gồm côn trùng và nhện, nhưng rồng râu đôi khi tiêu thụ các loài gặm nhấm nhỏ hoặc thằn lằn. Thực vật chiếm khoảng 1/5 tổng khẩu phần ăn của rồng. Trong điều kiện nuôi nhốt, những con vật này nhận được bữa ăn gồm dế và salad vài ngày một lần.
