Quán bar không có người chủ là quán bar tại một sự kiện xã hội, nơi khách được yêu cầu trả tiền cho đồ uống của mình, theo Reference.com. Ngược lại với quán bar không có người chủ là quán mở quầy bar, trong đó người chủ trì bữa tiệc thanh toán đồ uống của khách.
Thanh không có máy chủ còn được gọi là thanh tiền mặt vì thẻ tín dụng và séc thường không được sử dụng tại các quầy bar tạm thời trong các bên. Những khách được mời đến dự tiệc cưới, tiệc kỷ niệm, tiệc mừng cô dâu hoặc các loại sự kiện xã hội khác phải có sẵn tiền mặt để thanh toán cho đồ uống có cồn hoặc không cồn của họ. Khách cũng có trách nhiệm trả tiền cho người pha chế và người phục vụ cho các dịch vụ được cung cấp.
