Mực khổng lồ ăn các sinh vật biển khác bao gồm cả cá. Mực khổng lồ cũng được biết là ăn mực khác, mặc dù không cùng loài.
Mực khổng lồ bắt con mồi bằng xúc tu và dùng mỏ phá vỡ nó. Cơ quan giống như lưỡi của chúng, còn được gọi là radula, giúp chia nhỏ thức ăn thành những mảnh nhỏ hơn, giúp dễ tiêu hóa hơn.
Mực khổng lồ là sinh vật biển khó nắm bắt do chúng thích ẩn náu ở một số nơi sâu nhất của đại dương. Cho đến đầu những năm 2000, rất ít người biết về những con mực bí ẩn này vì phần lớn các nghiên cứu là những con trôi dạt vào bờ sau khi chết. Với những con mực khổng lồ đôi khi đạt tới kích thước khổng lồ với chiều dài 59 feet, chúng có thể tránh được hầu hết những kẻ săn mồi.
Xác của chúng đã được tìm thấy trên các sườn lục địa và đảo ở tất cả các đại dương trên thế giới. Chúng rất hiếm ở các vùng biển nhiệt đới và vùng cực. Mực khổng lồ đẻ trứng khi thành thục sinh dục ở độ tuổi khoảng 3 năm. Người ta biết rất ít về thói quen sinh sản của chúng do khó lấy mẫu vật sống để quan sát.
Là thành viên của động vật thân mềm, mực khổng lồ dài tới 43 feet. Chúng rất nhanh, có thể tự đẩy mình qua nước với vận tốc 20 dặm /giờ. Mặc dù chúng có đôi mắt rất lớn với đường kính gần 1 foot, nhưng mực khổng lồ sử dụng các cơ quan gọi là tế bào để điều hướng.
