Vách thạch cao có thể được hoàn thiện với nhiều loại kết cấu khác nhau, bao gồm trơn, bay trát, xoáy, vỏ cam, dập và bỏng ngô. Mỗi sự lựa chọn đều có ưu điểm và nhược điểm, bao gồm cả chi phí ứng dụng, sơn có dễ không và che đi khuyết điểm tốt như thế nào, nhưng sự lựa chọn chủ yếu là thẩm mỹ.
Một số kết cấu, chẳng hạn như vỏ cam và bỏng ngô, được phun vào bằng khí nén và súng phun. Các lớp hoàn thiện khác được thi công bằng bay tay, dao, cọ hoặc con lăn. Các phong cách áp dụng bằng tay thường đắt hơn do lượng lao động liên quan. Để hoàn thiện mịn màng, cần phải dùng con lăn quét bùn vách thạch cao, sau đó dùng dao mài nhẵn toàn bộ bề mặt.