Một số điểm tham quan nổi tiếng ở khu vực Thung lũng Trung tâm của California bao gồm sông Sacramento, Bảo tàng Sống ở California và Bảo tàng Nghệ thuật Bakersfield. Du khách có thể tham gia hoạt động ngoài trời bằng cách đi bè xuống Sông Stanislaus và khám phá Chaffee Vườn động vật.
Sacramento RiverTrain, với những chiếc xe cổ đã được phục chế, là một phần tạo tác lịch sử và một phần cuộc phiêu lưu. Nó đi 33 dặm dọc theo thung lũng, cung cấp một tour du lịch quanh khu vực cũng như giải trí trong xe hơi và đồ ăn ngon. Du khách có thể lựa chọn giữa các chuyến đi Cướp tàu lớn, Bí ẩn vụ giết người, Old Vine express và Sunset Dinner, mỗi chuyến mang đến một trải nghiệm khác nhau. Ví dụ: Bí ẩn vụ giết người bao gồm một bí ẩn giết người tương tác, một chuyến tham quan thung lũng trong khoảng thời gian ba giờ và một bữa ăn ba món.
Bảo tàng Sống ở California có vườn thú rộng 14 mẫu Anh thu nhận các loài động vật hoang dã bị thương và cũng có các cuộc triển lãm thực vật. Một điểm tham quan dựa trên động vật khác là Vườn động vật Chaffee, một vườn thú có hơn 100 loài động vật khác nhau, từ hổ Malayan và cáo fennec đến chim cảm giác có sừng. Những người đam mê nghệ thuật có thể xem qua các bộ sưu tập được trưng bày tại Bảo tàng Nghệ thuật Bakersfield, một tòa nhà rộng 17.000 foot vuông, nơi tôn vinh các nghệ sĩ đến từ vùng Thung lũng Trung tâm. Để biết thêm về lịch sử địa phương, khách du lịch có thể đến Bảo tàng Haggin và Bảo tàng Hạt Kern để xem sự phát triển của khu vực theo thời gian.