Một người thường ăn chế độ ăn 2000 calo mỗi ngày có thể tiêu thụ 1000 calo trong số đó ở dạng carbohydrate mỗi ngày; 1000 calo từ carbohydrate tương đương với 250 gram carbohydrate. Khoảng một nửa lượng calo cần thiết hàng ngày của một người phải đến từ carbohydrate.
Để xác định chính xác một người bình thường cần bao nhiêu gam carbohydrate hàng ngày, hãy chia tổng số calo anh ta cần cho hai; sau đó chia kết quả đó cho bốn, vì một gam carbohydrate chứa bốn calo. Một người theo chế độ ăn kiêng 3000 calo mỗi ngày, cần khoảng 1500 calo từ carbohydrate, tương đương với 375 gam carbohydrate hàng ngày.
Để theo dõi lượng carbohydrate hấp thụ, bạn nên kiểm tra nhãn "Thông tin dinh dưỡng" trên các mặt hàng thực phẩm đóng gói, trong đó đề cập đến lượng carbohydrate có trong mỗi khẩu phần ăn.
