Một con cừu đực đã đến tuổi sinh sản được gọi là cừu đực. Một con cừu đực trẻ hơn được gọi là cừu đực trong khi con mới sinh chỉ đơn giản là một con cừu non.
Cừu đực đến tuổi dậy thì từ sáu đến tám tháng sau khi sinh trong khi cừu cái đôi khi bắt đầu trưởng thành sớm hơn một tháng. Cả đực và cái đều có thể phối giống khi được 8 đến 10 tháng tuổi. Cừu có khả năng sinh sản một hoặc hai lần một năm, thường là vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa đông. Cừu cái trưởng thành, ewes, mang thai từ 145 đến 155 ngày. Một con cừu điển hình sống từ 6 đến 11 năm.