Luz Maria Briseño sinh năm 1964, tức là 51 tuổi vào năm 2015. Cô đến từ Guadalajara, Mexico và sống ở Los Angeles, California. Cô nổi tiếng với chương trình phát thanh về dinh dưỡng Curvas Peligrosas trên đài phát thanh tiếng Tây Ban Nha José FM.
Luz Maria Briseño đã làm việc trong ngành phát thanh Tây Ban Nha hơn 20 năm. Cô bắt đầu quan tâm đến dinh dưỡng cách đây vài năm khi cô phải nhập viện vì bệnh tim yếu. Cô cho rằng căn bệnh của mình là do ăn uống kém và từ đó đến nay cô rất đam mê ăn uống lành mạnh. Briseño là một chuyên gia dinh dưỡng được cấp phép và nhiệm vụ của cô ấy là giúp những người khác cần được hướng dẫn về dinh dưỡng.