Một số loài châu chấu được xác định bằng râu ngắn hơn, cánh sau, mặt nghiêng hoặc thẳng, và cựa hoặc chốt giữa cặp chân đầu tiên. Cánh có thể rõ ràng, nhiều màu sắc hoặc có dải. Đầu châu chấu có hình xiên, vuông góc hoặc hình nón.
Đặc điểm đầu tiên để xác định châu chấu là râu. Những sinh vật tương tự có râu dài là katydid và dế, nhưng không phải châu chấu. Châu chấu có những chiếc râu ngắn nhô ra khỏi đỉnh đầu.
Cánh châu chấu chứa các gân lá giống như lá, trong mờ. Một số loài châu chấu có đôi cánh rõ ràng và những con khác có màu đen hoặc nhiều màu sắc.
Châu chấu có mặt nghiêng, hình nón hoặc mặt thẳng. Mặt xếch ngược từ trên xuống dưới. Các khuôn mặt hình nón dường như đến một đỉnh ở phần phía trước của đầu. Châu chấu mặt thẳng có khuôn mặt hướng thẳng lên xuống, vuông góc với các phần còn lại của cơ thể.
Một số châu chấu có cựa hoặc chốt giữa cặp chân trước gần đầu. Đối tượng này là một chút nub dưới đầu ngay dưới ủy thác. Một số loài châu chấu lớn hơn không có cựa hoặc chốt giữa hai chân trước của chúng.
Châu chấu có đủ màu và một số con thậm chí còn có sọc. Tất cả các loại côn trùng thuộc họ này đều có chân sau khỏe để nhảy.