Gấu trúc là loài ăn tạp và ăn cả thực vật và động vật. Họ rất giỏi trong việc giải quyết vấn đề và có tiếng là ăn bất cứ thứ gì họ có thể tiếp cận.
Gấu trúc khá giỏi trong việc điều khiển đồ vật bằng bàn chân và có thể dễ dàng sống trong môi trường đô thị và hoang dã. Gấu trúc trong thành phố có thể chui vào thùng rác để kiếm ăn và cũng có thể tìm và ăn thức ăn vật nuôi bỏ bên ngoài. Một số con gấu trúc thậm chí còn đủ dũng cảm đến gần con người để cầu xin. Gấu trúc trong tự nhiên có xu hướng ăn quả mọng, trái cây, các loại hạt và các loại rau khác. Chúng cũng ăn các loài chim nhỏ và động vật có vú, trứng, gia súc nhỏ, cá và côn trùng. Gấu trúc thậm chí còn được biết đến là loài ăn xác.
