Gà tây nhà không thể bay vì chúng nặng gấp đôi đồng loại hoang dã và không thể vỗ cánh đủ nhanh để hỗ trợ chúng bay. Mặt khác, gà tây hoang dã cũng tốt- thích nghi với các chuyến bay ngắn, điều này thường hữu ích khi thoát khỏi động vật ăn thịt hoặc bay đến tổ của chúng được xây dựng trên cây.
Gà tây có đôi chân khỏe mạnh giúp chúng hoạt động suốt cả ngày và cũng giúp tạo ra lực đẩy cần thiết để cất cánh trong khi bay, trong trường hợp là những con hoang dã. Gà tây thường ăn rau xanh, bọ, ngô và sâu.
