Các loài ếch khác nhau có các phương pháp khác nhau để bảo vệ mình khỏi những kẻ săn mồi, chẳng hạn như cố gắng chạy trốn, phình to hoặc chơi chết. Các loài khác sử dụng màu da của chúng để hòa hợp với môi trường xung quanh hoặc cảnh báo những kẻ săn mồi rằng chúng độc hại.
Do đặc điểm thể chất nhỏ và yếu của loài ếch, việc chống trả khi bị tấn công hiếm khi là một lựa chọn. Kết quả là, ếch đã phát triển một số đặc điểm rất hữu ích cho phép chúng tồn tại. Nhiều loài ếch cư trú trong các khu rừng mưa ở châu Mỹ sở hữu các tuyến tiết chất độc qua da. Một số chất độc khiến ếch có mùi vị thực sự tồi tệ, trong khi những chất khác có thể gây tê liệt, buồn nôn và sưng tấy. Độc tố alkaloid do ếch vàng tiết ra được coi là một trong những chất độc gây tử vong cao nhất trên thế giới.
