Nhân học vật lý là nghiên cứu về những thay đổi tiến hóa của loài người và những khác biệt sinh học, bao gồm cả sự khác biệt về gen, giữa các nhóm người. Nhân học nói chung là nghiên cứu về con người và nhân học xã hội là nghiên cứu về con người văn hoá. Nhân học vật lý đôi khi được gọi là nhân học sinh học.
Các nhà nhân chủng học vật lý nghiên cứu cả xương hóa thạch của các loài hominid cổ đại và cấu trúc di truyền của người sống. Sự thích nghi về thể chất của con người với môi trường xung quanh, và đôi khi đối với văn hóa của họ, được quan tâm trong các nghiên cứu của họ, cũng như dinh dưỡng, sinh sản và tăng trưởng thể chất. Nghiên cứu nhân chủng học vật lý bắt đầu từ công trình nghiên cứu của Aristotle nhưng đã được hình thành trong một ngành khoa học vào những năm 1800 khi các nhà cổ sinh vật học bắt đầu phát hiện ra những chiếc xương không phải của con người nhưng có những đặc điểm tương tự như con người.