Theo Denise Mann cho WebMD, phẫu thuật cắt bỏ dạ dày khiến bệnh nhân thay đổi thói quen ăn uống vĩnh viễn. Điều này thường đòi hỏi phải tiêu thụ nhiều bữa nhỏ mỗi ngày và điều chỉnh tốc độ tiêu thụ thức ăn một cách nghiêm ngặt để tránh quá tải cho dạ dày túi đựng. Bệnh nhân cũng phải dùng một số loại thuốc bổ sung vitamin và khoáng chất, đồng thời tránh các loại đường và dầu nặng. Những thay đổi này ảnh hưởng đến các mối quan hệ xã hội và người ăn theo cảm tính có thể gặp khó khăn về tâm lý.
Trong ngắn hạn, MedlinePlus tuyên bố rằng bệnh nhân gặp phải các biến chứng khi cân nặng nhanh chóng biến mất. Điều này có thể bao gồm da khô và đau nhức cơ thể. Mọi người cũng thường trải qua những thay đổi tâm trạng và vỡ mộng khi họ nhận ra rằng cuộc sống sau phẫu thuật không hoàn toàn như họ mong đợi. Cũng có rất nhiều khó chịu sau phẫu thuật phải vượt qua trong vài tuần đầu tiên.
Trong tháng đầu tiên, bệnh nhân phải duy trì chế độ ăn kiêng gồm chất lỏng và thực phẩm đã được xay nhuyễn cho đến khi họ có thể bắt đầu kết hợp chất rắn trở lại, MedlinePlus giải thích. Mann lưu ý rằng các bữa ăn nhỏ mà bệnh nhân phải ăn không được lớn hơn kích thước của một quả bóng tennis. Nếu tiêu thụ quá nhiều thức ăn trong một lần ngồi, hoặc nếu bệnh nhân ăn không đúng loại thức ăn, túi dạ dày mới, nhỏ hơn có khả năng tràn trực tiếp xuống ruột non. Đây là một hiện tượng khó chịu được gọi là "đổ mồ hôi" và khiến bệnh nhân đổ mồ hôi, ớn lạnh và buồn nôn. Bệnh nhân cũng thường trải qua các cuộc phẫu thuật bổ sung để chỉnh sửa các vấn đề thẩm mỹ do tích tụ quá nhiều mỡ ở các vùng như cánh tay, đùi, lưng và mông.
